Passata di pomodori pelati bio, mozzarella fior di latte, pomodoro a fette, scaglie di caciocavallo, acciughe gourmet, cipolla, pangrattato, olio extravergine d'oliva
(Vino consigliato: Benedè catarratto-Sicilia DOC Bio)

Passata di pomodori pelati bio, mozzarella fior di latte di pascolo italiano, Culatta cotta al forno, funghi freschi, wurstel di puro suino, olio evo
(Vino consigliato: Nadir syrah)

Passata di pomodori pelati bio, mozzarella, tumazzo, salsiccia, pomodorino
(Vino consigliato: Nadir syrah)

Passata di pomodori pelati "BIO" , mozzarella fior di latte da pascolo italiano spezzata a mano, olio extra vergine d'oliva
(Vino consigliato: Perlage Afra-prosecco DOC rosato)

Passata di pomodori pelati bio, mozzarella, melanzane fritte, grana, olio evo
(Vino consigliato: Nadir syrah)

1/4 Romana, 1/4 margherita con funghi freschi, 1/4 diavola, 1/4 margherita con melanzane fritte, olio extravergine di oliva
(Vino consigliato: Caruso perricone)

Passata di pomodori pelati bio, mozzarella fior di latte da pascolo italiano, funghi freschi, melanzane alla griglia, zucchine alla grglia, olio extravergine di oliva.
(Vino consigliato: Viviri grillo)

Passata di pomodori pelati bio, mozzarella fior di latte, culatta cotta al forno ottenuta da cosce suine accuratamente lavorate, salame piccante di puro suino, funghi freschi, melenzane fritte, olio extravergine di oliva delle nostre piante
(Vino consigliato: Caruso perricone)